安旨スコッチ探訪: エンシェント・クラン
はじめに
エンシェント・クランは、スコットランドのハイランド地方にあるトマーティン蒸留所で作られるウイスキーです。非常にコストパフォーマンスに優れたウイスキーです。手頃な価格でありながら、豊かな風味や奥深い香りを楽しむことができます。しかも、トマーティン蒸留所は、日本の宝酒造がオーナーとなっています。
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エンシェント・クランの製法
エンシェントクランは、熟成した24種類のモルト原酒にグレーン原酒をあわせて作られています。もちろん、主たるモルト原種はトマーティン蒸溜所で蒸留されたものと思われます。多少感じられる、いわゆるヨード感は、アイラ島のモルト原酒に由来するものかもしれませんね。価格帯にしては意外なオイリーさのある酒質と、コクを感じる味わいが特徴です。お値段以上の、芳醇で深みのある味わいが特徴といえますね。
おすすめの飲み方
エンシェントクランはもちろん、ストレートやロックでも楽しめますが、なんといっても、ハイボールがおすすめです。ソーダと割っても、美味しい味はそのままですから、食中酒としてもぴったりです。氷やソーダの爽やかさが加わり、さっぱりとした飲み口は飽きがこないものです。
まとめ
エンシェント・クランは、手頃な価格ながらも質の高いスコッチウイスキーとして知られています。芳醇な味わいと乾燥フルーツのような香りといった、さまざまな魅力が詰まっています。ブレンデッド・スコッチウイスキーの魅力が高次元で楽しめます。エンシェントクランで、きっと新たなウイスキーの世界に入ることができるでしょう。
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